recettes

CHILI CON LÉGUMES Pour 4 personnes Préparation : 30 min Trempage : 12 h Cuisson : 1 h 30 min Ingrédients : 5 tomates 2 carottes 2 oignons 4 gousses d’ail 300 g de haricots rouges secs 3 cuillerées à soupe d’huile d’arachide 1 cuillerée à café rase de...

http://avis.free.fr/recettes.htm#33 Pâté végétal aux lentilles 2 verres de lentilles, 1 verre de boulghour gros, 3 feuilles de sauge, 8 échalotes, sésame complet grillé, huile de sésame, sel marin. Plongez les lentilles dans 6 verres d'eau. Ajoutez la...

http://avis.free.fr/recettes.htm#210 Gâteau de semoule 150g de semoule de blé dur, 1L de lait de soja, 150g de sucre, 1 jus de citron, confiture et compote. Mettre à chauffer le lait de soja avec le sucre. Quand le mélange bout, verser en pluie la semoule,...

Terrine aux légumes 1 petit céleri rave, 1 potimarron (d'environ 1kg), 250g de pain complet rassis, farine, noix de muscade, cumin, poivre, sel marin. Faites tremper le pain dans de l'eau. Epluchez le céleri puis coupez-le en petits morceaux. Faites-le...

Lentilles au riz : 180g de lentilles vertes, 200g de riz, 4 gros oignons rouges finement émincés, 4 gousses d'ail écrasées, 250ml d'huile d'olive, 45g de margarine végétale, 2 càt de cannelle moulue, 2 càt de paprika, 2 càt de cumin, 2 càt de coriandre...

http://avis.free.fr/recettes.htm#225 Cookies à la noix de coco 100g de farine, 50g d'huile, 50g de sucre, 50g de raisins secs, 50g de noix de coco, 1 pincée de sel. Former avec tous les ingrédients une pâte que vous puissiez rouler en un cylindre de 5...

Le nom de cette recette est certes un peu gonflé (comme chantent en choeur mon pain et mes pneus), mais l'apparence est respectée et le goût est exquis ! Pour celles et ceux qui se demandent pourquoi le boycott des oeufs : http://avis.free.fr/DES%20RAISONS%20POUR%20ETRE%20VEGETARIEN%20OU%20VEGETALIEN.htm#14...

Juste après les fêtes, il est encore temps de déguster une bonne bûche vegan !! http://avis.free.fr/recettes.htm#218 Bûche aux marrons et chocolat 400g de crème de marrons, 100g de brisures de marrons glacés, 200g de margarine végétale ramollie, 70g de...

Une recette de saison à nouveau, en pleine période des courges, citrouilles et potirons ! http://avis.free.fr/recettes.htm#175 Potiron gypsy 2 gros oignons, 0,25 potiron (selon la taille), 6 tomates, 2 poivrons (1 vert et 1 rouge ou autre couleur), 150g...

Après deux plats de résistance (émissions 1 et 2), il fallait bien passer à un dessert ! Voici donc une recette de gâteau au chocolat et une variante pour en faire un marbré... slurp !! http://avis.free.fr/recettes.htm#199 Gâteau au chocolat 2,5 verres...